文化
【徽茶·百科】春茶好，春茶貴，喝春茶有什么講究？
早春綠茶貴如油，陽春三月試新茶。春茶因葉肉肥厚，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈而備受推崇。茶樹和大自然一同蘇醒。新鮮上市的春茶色澤澄綠，湯色澄明。泡上一杯，味醇韻雅，寧心除煩。品一杯茶從哪些步驟著手？關(guān)于喝茶有哪些常見的誤區(qū)？怎樣沖泡更養(yǎng)生？......
原產(chǎn)地直供、只有在春天才能喝到的由制茶大師親炒的綠茶到底有多鮮
一杯飲盡天下鮮！你在綠茶里喝到過春天的味道嗎？你喝過比山泉水還要甘甜爽口的綠茶嗎？一份來自春天的甜蜜，在清明節(jié)前后，并且只能在春天喝到，軟糯香甜~春，迫不及待的來了~西湖龍井、烏牛早這些熟悉的名字好像早早見到了這個嶄新的世界。但在山東諸城桃林
人生有時就像“金花”，價值都是熬出來的！
說起“金花”，你想到了什么呢？武俠張第一個舉手：難道是我武林第一美、波斯明教圣女“金花婆婆”？賭神周斜靠著沙發(fā)椅：炸金花？毛毛雨啦！電影通馮大師嗤鼻：沒文化，真可怕！《五朵金花》聽過沒？60年前的老片子，經(jīng)典。啥？有代溝？年輕人你要虛心學(xué)習(xí)知
生茶要轉(zhuǎn)，熟茶要柔！
普洱茶是我國的特色茶類，口感豐富，風(fēng)味獨特，獲取了一大票茶友的心。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎，知道應(yīng)該怎么沖泡才合適嗎？俗話說，人要俏靠妝扮。泡茶也是一樣，茶要好喝看泡法唐茶時期茶文化、茶道大盛，但說到泡茶之法，主要還是煎茶和煮茶兩種。一直到了
飲茶有什么基本禮儀
飲茶禮儀摘要：茶禮有緣，古已有之。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，從神農(nóng)開始，距今至少有四千多年的歷史了。茶禮是中國最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)，喝茶、倒茶、泡茶都是有禮可循的。不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶，都要遵循喝茶的基本禮儀。買購網(wǎng)小編分享喝茶
為什么這杯茶沒有泡出你喜歡的味道
茶為國飲，可以忘憂解勞，喝茶可以陶冶心性坐擁天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一環(huán)節(jié)的背后是屬于茶葉生長的過程，以及在天、地、人因素影響下，而展現(xiàn)出茶葉的生命之美。經(jīng)常有茶友說，我買的是一級鐵觀音和碧螺春，可是因為不懂泡茶方面的知識，這兩種
茶山快訊之南糯春早
3月16日，石昆牧老師與經(jīng)典普洱團(tuán)隊至勐海南糯山考察春茶狀況，并通過一直播與茶友實時分享。此前勐海各茶山的臺地茶生產(chǎn)已全面開展，16日當(dāng)天在南糯山實地所見，多數(shù)生態(tài)小樹茶也已進(jìn)入可采收狀態(tài)。南糯山古茶樹多數(shù)仍未達(dá)至可采收狀態(tài)，少數(shù)位置特殊（靠
閩北烏龍茶中武夷巖茶的香型
武夷巖茶的香氣，主要體現(xiàn)在干茶香，蓋香，水香，杯底香。01干茶香干茶所具備的香氣，有個很好的方式來區(qū)分干香的好壞，將蓋杯用開水加熱后倒干，取適量干茶置入杯中，加蓋輕搖即可聞香。在聞干香的時候可以感受出茶葉的干香效果，是否有異味雜味，但不易區(qū)分
頭采米針緣何成為茶界網(wǎng)紅？
這兩天在采頭采米針。一個個或短或長的、或胖或瘦的芽頭。身體碧瑩瑩的，密布著細(xì)而硬挺的白毫。茶青送到茶廠的時候，整個攤晾間，都是香噴噴的。是的，未來的成品茶要品質(zhì)好，茶青的品質(zhì)就一定要好，要香，要飽滿，這樣才能做出湯清水滑，香氣清芬的精制茶。某
2019邦東古茶：世俗如此，不俗如你
一、邦東茶被茶商們炒了很多年，標(biāo)簽被貼了很多，卻一直不慍不火。巖茶、巖韻、古樹巖茶、原野花香、大雪山下之奇葩，瀾滄江畔之明珠，稱號之多，令人折舌，名氣之大，可想而知。然而就算有茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中早有“茶生爛石者為上”做背書，就算茶人們相信在
瀾滄味 純之美 丨 一山一韻的純料古樹生茶
普洱茶產(chǎn)區(qū)名山眾多，自古名山出好茶，各個山頭孕育了眾多品質(zhì)佳的茶品，純料茶具有“一山一味、一地一香”的特點，每一座茶山都有其獨特的品質(zhì)，純料古樹生茶在一定意義上代表著各大山頭的“山韻”，讓很多追求純粹滋味的茶友們愛不釋手。瀾滄古茶是一家根植于
解讀高山茶好喝之謎
“霧鎖千樹茶，云開萬壑蔥，香飄千里外，味釅一杯中”。高山茶好喝，喝過高山茶的人都有共識，小恩日常飲茶，對高山茶也有諸多偏愛。今天小恩為你解析高山茶好喝之謎。如何定義高山茶？以海拔做定義，是比較沒有歧見的說法，但在高度上，雖有業(yè)者是以海拔800
黑茶的五德、六度、七佳、九泡
黑茶的五德黑茶的五德即：健、奇、厚、和、真健：黑茶的健身強(qiáng)體，身輕體健之健。奇：黑茶制作工藝奇特之奇；黑茶生長環(huán)境及產(chǎn)地特殊之奇；黑茶湯口感隨時間不斷變化之奇。厚：黑茶湯口感醇和之厚；黑茶文化底蘊之厚；黑茶價值氣度之厚。和：黑茶性溫之和；茶與
茶藝師基礎(chǔ)知識：茶文化的形成時期（唐代）
飲茶的普及唐代是中國封建社會的頂峰，也是封建文化的頂峰。它形成了一個國家統(tǒng)一、國力強(qiáng)盛、經(jīng)濟(jì)繁榮、社會安定、文化空前發(fā)展的局面。特別是所謂盛唐時期，社會上呈現(xiàn)出一種相對太平繁榮的景象，整個社會彌漫著一種青春奮發(fā)的情緒，創(chuàng)造力蓬勃旺盛。在承襲漢
茶葉是最好的禮物！
越來越多的人喜歡買茶葉送禮，因為聰明的人算了一筆賬：茶，按斤買，論克喝，一斤可以喝幾個月。煙呢，是按條買，論盒抽，十幾塊幾十塊錢一盒，發(fā)一圈沒了。酒是按瓶買，論斤喝，百十來塊錢一瓶，一頓飯干了。一泡茶，差不多7-8克，大伙7-8個人也都能喝到
茶的一二三四五六七八九十，你知道嗎？
一道二悟三友四氣五性六味七情八難九香十德，茶道，猶如人生之道。自古以來，文人雅士總是把品嘗佳茗，和品味人生相提并論，以茶道來省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。茶，一曰道茶道，猶如人生之道，以茶道來省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。茶，有二
茶百科：少數(shù)民族茶文化
壯族“甜茶”是壯族人民的傳統(tǒng)飲品，有很多講究的茶禮。壯族男青年第一次到姑娘家相親時，姑娘就給他敬一杯茶。如果茶中放有糖，男青年飲“甜茶”，就表明姑娘同意了；如果沒放糖，則表示不同意。這種表達(dá)的方式，既特別又含蓄。佤旗“苦茶”其煮法是在大砂罐中
中國茶葉市場的怪象
2018年茶界亂象頻生，特別是大師茶和天價茶，讓茶葉的高價格又進(jìn)入消費者的視野。茶是什么？茶應(yīng)該是什么？普通大眾需要的茶葉是什么？本文嘗試結(jié)合中國茶葉消費現(xiàn)狀，對這一現(xiàn)象做出進(jìn)一步的思考。一、茶是什么和茶應(yīng)該是什么中國是全球茶葉生產(chǎn)大國，也是
綠茶的知識
“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連”。春天，有六個節(jié)氣。立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨，每個節(jié)氣之間相距十五日。“雨水”已至，“清明”還有月余。喜歡綠茶的朋友都知道，綠茶滋味鮮爽、清香淡雅，貴在飲新茶。而清明前后，每年的綠茶新茶就要陸續(xù)上市
老吳為大家深度揭秘宜賓春芽！
對于京城的顧客朋友來說，早春2月能喝到新綠茶，算是享受到了一口難得的春日鮮爽，而老吳總能讓大家如愿，為顧客朋友適時獻(xiàn)上一杯春日好茶。這杯春日好茶叫宜賓春芽，素來有“天賜好綠茶”之稱。它產(chǎn)于全國最大的早茶生產(chǎn)基地四川宜賓。宜賓早茶地理優(yōu)勢得天獨
