多年來(lái)，云南省普洱茶協(xié)會(huì)全力落實(shí)云南省委、省政府關(guān)于云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的一系列決策指示，錨定行業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)、難點(diǎn)、堵點(diǎn)，認(rèn)真發(fā)揮協(xié)會(huì)職能，團(tuán)結(jié)凝聚廣大茶企，積極開(kāi)展、參與各類(lèi)活動(dòng)。認(rèn)真推進(jìn)“三茶統(tǒng)籌”的落實(shí)執(zhí)行、“新質(zhì)生產(chǎn)力”的探索拓進(jìn)、“鄉(xiāng)村振興”的結(jié)合融合，深入探尋破解云茶發(fā)展難題的正方良策，為云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展匯蓄底氣，為共建良序茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。此文匯聚了2024年在各項(xiàng)大項(xiàng)活動(dòng)中董勝會(huì)長(zhǎng)的相關(guān)發(fā)言論述。董勝會(huì)長(zhǎng)在各個(gè)場(chǎng)合、各個(gè)時(shí)機(jī)，始終以“普洱茶”行業(yè)第一宣傳人的身份，全力向外界傳遞著“云南普洱茶好”的強(qiáng)亮聲音！

01

“注入科技、金融活力，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)云茶產(chǎn)業(yè)新老結(jié)合、產(chǎn)融結(jié)合。”——2024年3月27日,董勝會(huì)長(zhǎng)在曲靖參加“云南省工商聯(lián)（總商會(huì)）十三屆三次執(zhí)委會(huì)議暨民企助推曲靖省域副中心城市高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”期間，接受云南電視臺(tái)采訪發(fā)表相關(guān)觀點(diǎn)：

一是要建好以“普洱茶地理標(biāo)志”為基礎(chǔ)的數(shù)字化平臺(tái)。結(jié)合地理標(biāo)志推廣，增強(qiáng)知識(shí)文化產(chǎn)權(quán)意識(shí)，把產(chǎn)業(yè)關(guān)注重點(diǎn)從茶業(yè)生產(chǎn)、加工向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化引導(dǎo)，通過(guò)打造地理標(biāo)志的權(quán)威性、代表性，切實(shí)讓廣大消費(fèi)者能夠通過(guò)最直接、最簡(jiǎn)單的方式，買(mǎi)到、喝到貨真價(jià)實(shí)又性價(jià)比高的好普洱茶、真普洱茶。

二是要建好以“云南省普洱茶交易中心”為基礎(chǔ)的交易平臺(tái)。通過(guò)對(duì)標(biāo)溯源、正本清流，打造規(guī)范清晰的交易網(wǎng)絡(luò)脈落，讓市場(chǎng)上以次充好、以假亂真的“散、亂、假、差”問(wèn)題得到有效糾治，為普洱茶產(chǎn)業(yè)的有序健康打造堅(jiān)強(qiáng)后盾。

三是要堅(jiān)決落實(shí)好提出的“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”重要論述。既要抓好傳統(tǒng)，更要盯住創(chuàng)新，協(xié)會(huì)將積極聯(lián)動(dòng)各方力量，注入科技、金融活力，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)云茶產(chǎn)業(yè)新老結(jié)合、產(chǎn)融結(jié)合，真正走上轉(zhuǎn)型與飛躍的快車(chē)道，并以此讓茶廠、茶商、茶農(nóng)、茶人等所有熱愛(ài)普洱茶的人，都成為云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的參與者、貢獻(xiàn)者、見(jiàn)證者、受益者。

02

“只有成為當(dāng)下的，才能夠成為傳承的。”——2024年4月26日，董勝會(huì)長(zhǎng)在“紀(jì)念云南普洱熟茶誕生五十周年研討會(huì)”上就普洱茶熟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)觀點(diǎn)：

熟茶，從誕生之日起，不斷豐富發(fā)展，磚、餅、沱，宮廷普洱、老茶頭，輕發(fā)酵、重發(fā)酵，飽含著云南茶人的辛勤與智慧。先后獲得了多個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)，讓普洱茶香飄滿世界，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力，可謂是我們?cè)撇璁a(chǎn)業(yè)功不可沒(méi)的元老功臣。只有成為當(dāng)下的，才能夠成為傳承的。上個(gè)世紀(jì)七十年代，熟茶的工藝破殼問(wèn)世，直接助推了普洱茶產(chǎn)業(yè)的興榮，熟茶工藝無(wú)疑成為那個(gè)時(shí)代云茶產(chǎn)業(yè)最有標(biāo)志性的“新質(zhì)生產(chǎn)力”。

近年來(lái)，普洱茶市場(chǎng)上“捧生茶踩熟茶”的現(xiàn)象見(jiàn)怪不怪，“存生茶能增值”“熟茶用料差”這樣的觀念根深蒂固，這樣的看法難免有些片面。鄧時(shí)海先生，曾在《普洱茶續(xù)》一書(shū)中，推出了“藏生茶、喝熟茶、品老茶”的理論。從一定程度上來(lái)說(shuō)，“喝熟茶”是符合整個(gè)普洱茶市場(chǎng)環(huán)境的，熟普洱茶的功效與作用也是得到歷史檢驗(yàn)的，是可靠的、優(yōu)質(zhì)的、健康的。

熟茶工藝也醞釀發(fā)酵了熟茶精神。作為歷史的見(jiàn)證與傳承者，在熟茶涎生50周年之際，我們?cè)诖伺e行研討會(huì)，將深入探討行業(yè)新態(tài)與固往模式、立足當(dāng)代與擁抱傳統(tǒng)的互補(bǔ)共進(jìn)，進(jìn)一步探尋云南普洱熟茶的歷史脈絡(luò)，找準(zhǔn)破解發(fā)展過(guò)程中的痛點(diǎn)、難點(diǎn)、堵點(diǎn)，為普洱茶正聲造勢(shì)，全力促進(jìn)對(duì)普洱茶探索的再深入、再研究、再發(fā)展、再輝煌。

03

“堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)者為中心，切實(shí)不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。”——2024年5月16日，董勝會(huì)長(zhǎng)在“在第二屆普洱茶企論壇”上的相關(guān)觀點(diǎn)：

普洱茶，文化厚蘊(yùn)，備受矚目。今天，從珠江之源云南到珠三角腹地廣州，我們同飲一江水，共品一杯茶。回到普洱茶上一次浪潮的發(fā)起之地，共同探討普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與未來(lái)，這是一件非常有意義的事。

新中國(guó)成立以來(lái)，普洱茶從廣州這座中國(guó)的南大門(mén)，出口到香港、流向日本、沖進(jìn)東南亞，以茶為媒，橋接世界。近年來(lái)，廣東的早茶、午茶、下午茶、夜茶，無(wú)時(shí)無(wú)處不見(jiàn)普洱茶。飲茶，飲普洱茶，早已成為了這座城市不可或缺的一部分。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)我們優(yōu)秀的普洱茶企業(yè)，2023年12月22日中國(guó)普洱茶IPO第一股瀾滄古茶正式在港交所主板上市，成為在資本市場(chǎng)上市的內(nèi)地茶企第一股。云南大益茶業(yè)集團(tuán)僅勐海茶廠2023年產(chǎn)值就達(dá)到26億元左右，上稅3.3億。雨林古茶于2021年榮獲中共中央授予勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司黨支部“全國(guó)先進(jìn)基層黨組織”稱(chēng)號(hào)，勐海陳升茶業(yè)2023年產(chǎn)值3.7億，產(chǎn)量379噸，銷(xiāo)售收入36491萬(wàn)元，交稅1810萬(wàn)元；農(nóng)墾集團(tuán)八角亭茶業(yè)2023年的產(chǎn)值5846萬(wàn)元，銷(xiāo)量487.43噸，稅收951萬(wàn)元。

廣東省是國(guó)內(nèi)茶葉交易市場(chǎng)規(guī)模最大、倉(cāng)儲(chǔ)中心規(guī)模最大、銷(xiāo)售規(guī)模最大的地區(qū)。這兩地茶產(chǎn)業(yè)相輔相成、互為反哺、高效接力，普洱茶產(chǎn)業(yè)在兩方沃土上穩(wěn)立雙足、后勁滿滿。我堅(jiān)信，再輔以科技與金融雙翼，必將接續(xù)輝煌、振翅高飛。消費(fèi)驅(qū)動(dòng)必將是未來(lái)普洱茶發(fā)展的第一動(dòng)力。希望大家堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)者為中心，切實(shí)不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。

“飲茶粵海未敢忘”，今天，在廣州這個(gè)世界貿(mào)易中心港，我們振臂高呼“喝出新未來(lái)——普洱茶消費(fèi)時(shí)代宣言”的主題，號(hào)召所有普洱茶企業(yè)家高舉創(chuàng)新之旗，與時(shí)代同行，加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)與銷(xiāo)區(qū)的合作。用我們對(duì)普洱茶熱愛(ài)、熱情的火花，匯聚起未來(lái)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的光明火炬，照亮產(chǎn)業(yè)的通途未來(lái)。

04

“延伸科研鏈、服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈、支撐供應(yīng)鏈、打造人才鏈、提升價(jià)值鏈”——2024年5月30日，董勝會(huì)長(zhǎng)在臨滄參加“茶文化科技產(chǎn)業(yè)學(xué)院揭牌儀式”上的相關(guān)觀點(diǎn)：

一是要各展所長(zhǎng)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。政府作為宏觀經(jīng)濟(jì)的調(diào)控者和規(guī)則制定者，有著政策、宣傳優(yōu)勢(shì)；學(xué)院站在科技創(chuàng)新的前沿陣地，有著人才、技術(shù)優(yōu)勢(shì)；協(xié)會(huì)引領(lǐng)著行業(yè)，有著信息、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。在當(dāng)前大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，政、校、協(xié)三方攜手合作尤顯重要，可以說(shuō)是提振了大家的信心。對(duì)此，我們各方應(yīng)各展所長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，好上加好，全力為學(xué)院打造好一個(gè)優(yōu)勢(shì)滿滿的堅(jiān)固基臺(tái)。

二是要各盡所職，同向發(fā)力。建議以此為契機(jī)，探索新型協(xié)作機(jī)制，既要有明確分工，更要有高效推進(jìn)。明確好干什么、干到什么標(biāo)準(zhǔn)，同題共答、多頭行動(dòng)、同向發(fā)力，堅(jiān)持以研促產(chǎn)、以產(chǎn)助研，延伸科研鏈、服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈、支撐供應(yīng)鏈、打造人才鏈、提升價(jià)值鏈，對(duì)標(biāo)對(duì)表推進(jìn)，形成政、校、協(xié)各負(fù)其責(zé)、協(xié)同共進(jìn)的產(chǎn)學(xué)研用融合發(fā)展新格局。

三是各有所為，務(wù)實(shí)推進(jìn)。當(dāng)前，我們?cè)撇璁a(chǎn)業(yè)是缺人才的，希望通過(guò)共建學(xué)院，一方面為我們企業(yè)委培代培更多的技術(shù)骨干、創(chuàng)新人才，另一方面我們協(xié)會(huì)為學(xué)院培養(yǎng)的人才提供廣袤的就業(yè)、發(fā)展空間，推動(dòng)良性循環(huán)。一起把“臨滄茶、臨滄味”打造成我們?cè)颇?、乃至中?guó)面向世界的一張靚麗名片。

05

“各大茶類(lèi)與普洱茶共同為云南構(gòu)畫(huà)出了壯麗的七彩茶園?！薄?024年6月27日，董勝會(huì)長(zhǎng)在“2024首屆‘茶錄傳承’茶王大賽斗茶活動(dòng)”上就普洱茶熟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)觀點(diǎn)：

一是活動(dòng)好：行業(yè)的信心、奮進(jìn)的高歌。當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境正在快速恢復(fù)，“信心就是黃金”對(duì)于當(dāng)前的市場(chǎng)絕不是一句空話。這場(chǎng)活動(dòng)的組織不僅是落實(shí)大局方向的“向中看齊！”，更是助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“看我示范！”。我堅(jiān)信這場(chǎng)賽事一定能夠點(diǎn)燃匯聚起大家對(duì)于未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的強(qiáng)勁信心和動(dòng)力。

二是云茶好：歷史的饋贈(zèng)、自然的杰作。云南是個(gè)好地方，不僅云茶聞名于世，云花、云果、云菜、云煙、云藥，無(wú)一不深受大家追捧喜愛(ài)。各大茶類(lèi)與普洱茶共同為云南構(gòu)畫(huà)出了壯麗的七彩茶園。截止去年底，云茶取得了三個(gè)第一。一是種質(zhì)資源全球第一。如今云茶產(chǎn)業(yè)勢(shì)頭正盛，正穩(wěn)步落實(shí)云南省委、政府三年行動(dòng)綱要規(guī)劃，2025年向2000億的行業(yè)產(chǎn)值奮進(jìn)。

三是普洱茶好：獨(dú)特的工藝、無(wú)窮的魅力。百山百味，越陳越香。生普的自然陳化，熟普的渥堆發(fā)酵，則是時(shí)間與技藝的精妙結(jié)合，均賦予了它獨(dú)特的魅力與風(fēng)采。這種時(shí)間與技術(shù)的雙重雕琢，讓每一餅普洱茶都成為一件藝術(shù)品，記錄著歲月的痕跡，傳遞著文化的溫度，引領(lǐng)著健康生活的潮流。

06

“沒(méi)有誠(chéng)信基礎(chǔ)，就不可能有強(qiáng)大市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)未來(lái)?！薄?024年7月26日，董勝會(huì)長(zhǎng)在“共建云南普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展倡議活動(dòng)”上關(guān)于產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的相關(guān)觀點(diǎn)：

一是要胸有大局，應(yīng)發(fā)展大勢(shì)。日前，在關(guān)于《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定》的說(shuō)明中提到：“要繼續(xù)完善各方面的制度機(jī)制，固根基、揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)”。由大及小，這也是我們的云茶產(chǎn)業(yè)必須貫徹執(zhí)行的根本遵循。固根基、強(qiáng)優(yōu)勢(shì)就是要依靠云南大葉種茶的獨(dú)特品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和穩(wěn)健的發(fā)展勢(shì)頭，繼續(xù)毫無(wú)保留、竭盡全力的擦亮招牌、喊響口號(hào)。補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)就是要建立健康的規(guī)范的權(quán)威的種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、流通體系，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展方向。

二是要行穩(wěn)致遠(yuǎn)，善務(wù)實(shí)創(chuàng)新?！对颇鲜〔枞~產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)工作方案》明確提出，云南要從茶業(yè)大省向茶業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變?！柏浾鎯r(jià)實(shí)、放心消費(fèi)”簡(jiǎn)單幾個(gè)字，卻是字字如金、分量千鈞。茶產(chǎn)業(yè)不管是在線上還是線下市場(chǎng)，公平競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造良序自律的交易環(huán)境，對(duì)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展有著舉足輕重、不可替代的作用，沒(méi)有誠(chéng)信基礎(chǔ)，就不可能有強(qiáng)大市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)未來(lái)。

三是要心懷激情，強(qiáng)發(fā)展信心。信心就是黃金！當(dāng)下，大家都深有體感，茶產(chǎn)業(yè)亟待添柴加火、擂鼓揚(yáng)鞭。我們很多茶企在這個(gè)過(guò)程中，擔(dān)當(dāng)作為，負(fù)重前行，不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新升級(jí)，破痛點(diǎn)、難點(diǎn)、堵點(diǎn)，闖出了新發(fā)展道路，為2023年1500億產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)做出了重大貢獻(xiàn)。龍頭茶企業(yè)的支持為我們樹(shù)了榜樣、起了示范。借此，希望行業(yè)向他們看齊學(xué)習(xí)，不畏曲折、不忘初心、砥礪向前！

07

“熟茶精神本質(zhì)上是一種創(chuàng)新精神、發(fā)展精神?！薄?024年8月12日，董勝會(huì)長(zhǎng)在廣州“紀(jì)念普洱熟茶誕生50周年廣州論壇暨普洱熟茶米其林之夜”活動(dòng)上的關(guān)于普洱茶熟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再次發(fā)聲：

一是傳承好“熟茶精神”。熟茶精神本質(zhì)上是一種創(chuàng)新精神、發(fā)展精神。可以說(shuō)，熟茶的誕生對(duì)普洱茶歷史，甚至整個(gè)茶葉史都有著里程碑式的意義，是云南茶人對(duì)中國(guó)茶的巨大貢獻(xiàn)。希望我們各界茶人，要賡續(xù)傳統(tǒng)，瞄準(zhǔn)發(fā)展，發(fā)揮好新時(shí)代、新技術(shù)、新市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，譜寫(xiě)好普洱熟茶以及我們整個(gè)云茶產(chǎn)業(yè)的新篇章。

二是宣傳好“熟茶健康”。熟茶文化其實(shí)每天都在迭代，中國(guó)人對(duì)于熟茶風(fēng)味的研究、發(fā)酵工藝的創(chuàng)新、品鑒體系的建立、健康功效的認(rèn)知、歷史文化的探索等等，與以往早已不可同日而語(yǔ)。喝熟茶就是品健康的理念，也越來(lái)越被大家接受認(rèn)可和自發(fā)宣傳。熟茶的功效作用是得到歷史檢驗(yàn)的，是可靠、優(yōu)質(zhì)、健康的。

三是打造好“熟茶未來(lái)”。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，熟茶潛力巨大，這無(wú)疑是一個(gè)難得的機(jī)遇。尤其今天，在世界知名的米其林餐廳，產(chǎn)區(qū)和銷(xiāo)區(qū)的兩大協(xié)會(huì)共同牽頭，以盛軍校長(zhǎng)為代表的業(yè)界權(quán)威專(zhuān)家和以大益、陳升、下關(guān)、雨林、寶和祥等為代表的頭部茶企共同發(fā)聲，活動(dòng)規(guī)模雖然控制了范圍，但力量聲勢(shì)浩大。我堅(jiān)信作為最有代表性的發(fā)酵茶——云南普洱熟茶，一定可以像咖啡、葡萄酒、威士忌一樣，闊步走向世界，引領(lǐng)時(shí)代潮流，成為中國(guó)面向世界的一張靚麗名片。這是來(lái)自我們半個(gè)世紀(jì)的嚴(yán)格篩選和精細(xì)品鑒，這是工藝的自信、品質(zhì)的自信！

08

“讓價(jià)值和品質(zhì)對(duì)標(biāo)歸位，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展重回良序道路?！薄?024年12月7日，董勝會(huì)長(zhǎng)在馬來(lái)西亞·吉隆坡“2024年度國(guó)際老茶文化交流大會(huì)活動(dòng)”活動(dòng)上的關(guān)于普洱茶年份茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)觀點(diǎn)：

一是“老茶”是歷史文化的見(jiàn)證者。俗話講“萬(wàn)丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶”。自神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶，以藥入世，茶從此成為了我們生活中的一部分。朝代更替，時(shí)代變遷，從皇家朝堂到布衣百姓，幾千年來(lái)不變的是人們對(duì)茶的鐘情熱愛(ài)。茶的種子，也隨著前人的腳步散落到世界各地，惠澤八方。在歷史進(jìn)程中，存茶、存好茶自古成為愛(ài)茶人的習(xí)慣，現(xiàn)存故宮已有200余年歷史的“金瓜貢茶”，在今天依然為我們講述著過(guò)往的傳奇。老茶，是時(shí)間的沉淀，是歲月的饋贈(zèng)，它不僅是一份珍貴的文化遺產(chǎn)，更是承載著厚重的歷史記憶。而這記憶中最清晰的片段就是——中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。

二是“老茶”是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的參與者。中國(guó)建國(guó)后，茶產(chǎn)業(yè)與各行各業(yè)積極為國(guó)家創(chuàng)匯，六大茶類(lèi)與普洱茶成為農(nóng)產(chǎn)品出口的佼佼者。尤其具有越陳越香特點(diǎn)的云南普洱茶，因出色的降血脂、抗氧化等健康功效被外國(guó)研究機(jī)構(gòu)所驗(yàn)證并發(fā)布“艾米爾實(shí)驗(yàn)報(bào)告”，繼而開(kāi)啟了普洱茶外銷(xiāo)的新時(shí)代。除傳統(tǒng)的港澳市場(chǎng)外，馬來(lái)西亞、新家坡、法國(guó)、日本成為普洱茶的主要出口地區(qū)。由于港澳地區(qū)和東南亞華人圈國(guó)家在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)是普洱茶的主要消費(fèi)地區(qū)，因此也持有著大量的符合“傳承有序、身世清晰、存世有量”標(biāo)準(zhǔn)的普洱老茶。今天，這些老茶眾星捧月、身價(jià)高漲，它們以元老之姿參與和見(jiàn)證了產(chǎn)業(yè)的騰飛和世界格局的變遷。

三是“老茶”是趨勢(shì)風(fēng)向的引領(lǐng)者。鄧時(shí)海先生提出“藏生茶、喝熟茶、品老茶”理論，我個(gè)人十分贊同。但也建議，一是要藏真茶，二是藏好茶。近年來(lái)，電商市場(chǎng)興起，一些商人為牟利不擇手段，以假亂真、以次充好的情況層出不窮，低價(jià)的“名山頭”、“年份茶”已嚴(yán)重?fù)p害了市場(chǎng)誠(chéng)信和產(chǎn)業(yè)基石。加上前些年影響，茶產(chǎn)業(yè)庫(kù)存量巨大，去化壓力尤為嚴(yán)峻，我想這不僅僅是國(guó)內(nèi)“云南倉(cāng)”、“廣州倉(cāng)”的問(wèn)題，“大馬倉(cāng)”、“海外倉(cāng)”的情況應(yīng)該也不容樂(lè)觀。面對(duì)行業(yè)“怎么了、怎么辦、怎么干？”的問(wèn)題，我們亟需解決阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)、難點(diǎn)、堵點(diǎn)，讓價(jià)值和品質(zhì)對(duì)標(biāo)歸位，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展重回良序道路。

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“只有真正講好了“賣(mài)好茶”的三字經(jīng)，才是推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)的真發(fā)展?！薄?024年12月31日，董勝會(huì)長(zhǎng)在景邁山“2024首屆茶葉倉(cāng)儲(chǔ)窖藏峰會(huì)”活動(dòng)上的相關(guān)觀點(diǎn)：

一是做茶，我們首先要保護(hù)好茶。人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。景邁山是全球首個(gè)以茶為主題的世界文化遺產(chǎn)，布朗族人民在這里“拜茶山、祭茶祖、護(hù)茶林”的民俗，傳續(xù)了人文脈落，厚植了綠色家底。今天，“人、茶、林”和諧共生的生態(tài)關(guān)系，成為人與自然良性互動(dòng)和可持續(xù)發(fā)展的典范。不過(guò)，云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也經(jīng)歷過(guò)逐利無(wú)序、過(guò)度采摘破壞的過(guò)程。為了保護(hù)好先輩們留下的寶貴綠色財(cái)富，2020年，省人大常委會(huì)李培副主任，拍板定案，領(lǐng)銜掛帥，親自組織專(zhuān)家隊(duì)伍、帶領(lǐng)我們普洱茶協(xié)會(huì)，翻山越嶺、走鄉(xiāng)進(jìn)寨，踏遍了云南的每一處古茶樹(shù)群落，歷時(shí)兩年多的詳實(shí)調(diào)查和充分醞釀，于2023年3月1日正式公布實(shí)施《云南省古茶樹(shù)保護(hù)條例》，讓眾多茶人重拾敬畏、再劃底線，推動(dòng)了古茶樹(shù)規(guī)范管理和茶資源的有序開(kāi)發(fā)，讓茶山茶人雙雙受益。今天，在世界茶源景邁山上，我再次呼吁所有行業(yè)同仁，包括一同扎根建設(shè)景邁的企業(yè)，共同參與、一同努力，真正守護(hù)好我們的綠水青山。

二、做茶，我們一定要宣傳好茶。當(dāng)前，各行各業(yè)雖然正在快速恢復(fù)提振，但是行業(yè)“怎么了、怎么辦、怎么干？”仍然亟待破題。當(dāng)然，要宣傳好茶，我的理解是我們一定要秉持“各美其美、成人之美、美美與共”的理念，不能各唱各的戲、各站各的臺(tái)，更不能惡意攻擊、相互拆臺(tái)。同時(shí)，對(duì)于只要有利行業(yè)發(fā)展的理念、觀點(diǎn)，就要旗幟鮮明的大膽發(fā)聲、相互點(diǎn)贊、積極宣傳。只要是對(duì)大家好、對(duì)行業(yè)發(fā)展好，我們就會(huì)一以貫之、全力以赴的爭(zhēng)取和努力！

三、做茶，我們一定要發(fā)展好茶。對(duì)于信任，就是要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、貨真價(jià)實(shí)，通過(guò)大家的共同努力扭轉(zhuǎn)以假亂真、以次充好的亂象，讓消費(fèi)者能夠大膽的放心買(mǎi)茶、放心喝茶，讓信任、信心、信仰回歸。效率問(wèn)題，我認(rèn)為可以更加全面具象化為“效果”問(wèn)題?？焓巧睿彩巧?，不論快慢，“效果”是關(guān)鍵。對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)，我認(rèn)為我們必須要秉持“傳承不守舊、創(chuàng)新不忘本”的理念，要以更加開(kāi)放包容的心態(tài)，迎接“多賽道共進(jìn)、多平臺(tái)共通、多元化共融”的大市場(chǎng)模式。對(duì)于今天“倉(cāng)儲(chǔ)窖藏”的主題，我建議我們的關(guān)注點(diǎn)不僅僅是窖倉(cāng)有多好、轉(zhuǎn)化有多少的學(xué)術(shù)問(wèn)題，更要探討賣(mài)向哪里、能賣(mài)多少的實(shí)際問(wèn)題，只有真正講好了“賣(mài)好茶”的三字經(jīng)，才是推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)的真發(fā)展。

總之，云南省普洱茶協(xié)會(huì)在董勝會(huì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，在全體會(huì)員單位的共同努力下，不斷為產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)聲賦能。通過(guò)其在行業(yè)管理、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、品牌塑造、文化傳播、科技服務(wù)和產(chǎn)業(yè)促進(jìn)等方面的不懈努力，對(duì)維護(hù)普洱茶的金字招牌、推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展、傳承博大精深的茶文化以及帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)繁榮，做出了積極的關(guān)鍵性貢獻(xiàn)。

來(lái)源：云南省普洱茶協(xié)會(huì)