【亞太茶業(yè)】全媒體?訊：為了充分證明普洱生茶越陳越香，我們特邀請九位普洱陳茶領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)豐富的專家學(xué)者度身定做中期茶感官審評方法;

　　為了改變公眾對廣東倉等于濕倉的刻板印象，我們將會對茶品進(jìn)行專業(yè)檢測;

　　為了得知不同人群對普洱陳茶的界定，我們設(shè)計(jì)了專家學(xué)者、茶企茶商、資深媒體、協(xié)會以及愛好者審評團(tuán);

　　為了避免陷入“品牌論”“山頭論”等誤區(qū)，所有評委都將對茶品進(jìn)行盲評……

經(jīng)典不應(yīng)當(dāng)蒙塵，更不怯于比拼

十年普洱中期茶?星級評定

不僅是為了用今日的陳香印證十年前的輝煌

更是為了證明十年后這份陳香會愈加臻貴

　　2017年，首屆大型公益性星級評定活動【普洱中期茶?星級評定】開創(chuàng)了“年份茶”評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之先河，成功打造國內(nèi)唯一專屬普洱中期茶的第三方評價(jià)體系，其參選普洱茶樣之多、參與范圍最廣，為歷史之最。

　　2018年8月，由云南省茶葉流通協(xié)會、廣東省茶文化研究院聯(lián)合主辦，吉林、遼寧、黑龍江、重慶、陜西等全國二十多個(gè)省市協(xié)會共同協(xié)辦的第二屆【普洱中期茶?星級評定】日前正式啟動，在延續(xù)首屆活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，秉承公平、公正、公開的原則，進(jìn)一步活動的參與范圍，充分綜合不同群體對于普洱中期茶品飲、收藏、陳化程度等等角度的意見，客觀公正地對普洱中期茶進(jìn)行定級評星。

一、組織單位

　　主辦單位：

　　云南省茶葉流通協(xié)會、廣東省茶文化研究院

　　承辦單位：

　　第二屆普洱中期茶星級評定組委會

　　協(xié)辦單位：

　　廣東省茶文化研究會、吉林省茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會、遼寧省茶業(yè)協(xié)會、黑龍江省茶業(yè)協(xié)會、山西省茶業(yè)協(xié)會、湖北省陸羽茶文化研究會、陜西省茶文化研究會、重慶國際茶文化研究會、天津市工商聯(lián)茶文化商會、天津市茶業(yè)協(xié)會、云南省茶馬古道研究會、江西省茶葉協(xié)會、大慶市茶葉協(xié)會、牡丹江茶文化協(xié)會、沈陽市茶業(yè)協(xié)會、德惠市茶文化研究會、深圳市茶文化促進(jìn)會、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會、新疆維吾自治區(qū)茶葉商會

　　合作媒體：

　　普洱雜志、茶道新生活、老茶薈、中國普洱批發(fā)網(wǎng)、【亞太茶業(yè)】全媒體、天下茶友網(wǎng)、中國茶葉市場、茶商報(bào)、茶資訊、茶點(diǎn)西西網(wǎng)、鄭州鳳凰茶城、中華名茶網(wǎng)

　　戰(zhàn)略合作伙伴：

　　深圳華巨臣實(shí)業(yè)有限公司

　　數(shù)據(jù)支持：

　　國茶大數(shù)據(jù)

二、活動亮點(diǎn)

　　國內(nèi)最權(quán)威的普洱中期茶評定活動，為中期茶定級認(rèn)證;

　　大眾媒體與行業(yè)媒體同步宣傳，多渠道擴(kuò)散產(chǎn)品知名度;

　　為茶品打造明星效應(yīng)，為企業(yè)同系列產(chǎn)品帶來增值效應(yīng);

　　二十余省市協(xié)會參與，為企業(yè)快速鏈接北方銷售市場;

　　高大上頒獎?wù)故疚枧_，加快倉儲產(chǎn)品變現(xiàn)和營銷效率。

三、報(bào)名方式

　　1.?電話/短信聯(lián)系研究院客服并確認(rèn)報(bào)名;

　　電話：020-38615304?/?15013051545;聯(lián)系人：鄧綺華

　　2.?報(bào)名表領(lǐng)取方式：

　　點(diǎn)擊公眾號下方“閱讀原文”下載或聯(lián)系研究院客服領(lǐng)取;

　　3.?填寫報(bào)名表后打印并發(fā)送電子版至puerxingjipingding@163.com;

　　4.?截止時(shí)間：2018年8月30日

四、評選流程

　　1.?茶樣評選期

　　星級茶將通過4個(gè)組別進(jìn)行綜合評分，分別是專家學(xué)者組、茶企茶商組、媒體協(xié)會組以及大眾消費(fèi)組。

　　專家學(xué)者組：?9月5日~10日在澄園茶坊(廣州???天河)舉行;

　　茶企茶商組：?9月5日~10日在芳村南方茶葉市場(廣州???荔灣)舉行;

　　媒體協(xié)會組：?9月15日~30日進(jìn)行寄送;

　　大眾消費(fèi)組：?9月15日~30日進(jìn)行寄送;

　　2.專家審評團(tuán)

　　邀請普洱茶領(lǐng)域最權(quán)威、最代表性的頂級專家學(xué)者，組成普洱茶評審專家團(tuán)：八八青餅創(chuàng)始人陳國義(中國香港)、中國茶葉學(xué)會理事葉榮枝(中國香港)、前臺灣茶藝聯(lián)合會會長呂禮臻(中國臺灣)、臺灣茶文化協(xié)會理事長陳懷遠(yuǎn)(中國臺灣)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長邵宛芳、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長呂才有、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長曹藩榮、廣東省茶文化研究院院長林楚生、江風(fēng)茶道創(chuàng)始人魏自建、華茶名師會副會長侯建軍等。

　　兩岸三地茶葉權(quán)威對參賽樣品進(jìn)行感官密碼審評，為確保評比的公正性，審評全過程進(jìn)行盲評，及時(shí)公布各組各編號茶品評價(jià)情況，最終才公布編號對應(yīng)的茶品信息。

　　3.評選結(jié)果

　　按參賽茶樣的總體水平制定星級比例，專家學(xué)者組與茶企茶商組綜合評定三星、四星、五星、六星茶品。對四星以上茶品進(jìn)行編號，后寄送至合作媒體及茶葉愛好者手中進(jìn)行終審，按評分最終決定茶品星級。

五、評審費(fèi)用

　　本項(xiàng)目為公益評審，不收取任何評審費(fèi)用。

六、評選細(xì)則

　　1.送樣單位：可以為個(gè)人、單位、團(tuán)隊(duì);同一送樣單位可以選送多個(gè)茶品;

　　2.征集范圍：存放十年(生產(chǎn)日期為2009年)的普洱生茶，不收取散茶;

　　3.樣品數(shù)量：每個(gè)參評茶樣357g/400g餅*21餅(僅接受標(biāo)準(zhǔn)餅茶，不接受其它形制茶樣參評);進(jìn)入終評階段(四星或四星級以上茶品)要求通過SGS致病菌及致病毒素檢測且費(fèi)用由送樣單位承擔(dān)，未進(jìn)入終評階段(三星級及以下星級茶品)退回17餅;

　　4.送樣時(shí)間：2018年8月1日至?8月30日，郵費(fèi)自理;

　　5.申報(bào)材料：送樣單位在寄送時(shí)需附報(bào)名表一份，點(diǎn)擊公眾號下方閱讀原文獲取報(bào)名表;

　　6.參評茶樣及報(bào)名表報(bào)送至廣東省茶文化研究院，備注【普洱星級評定】。

　　地址：廣州市天河區(qū)下元崗東街40號盛亞科技園3號樓;郵編：510650;電話：020-38615304?/?15013051545;聯(lián)系人：鄧綺華;

　　電子版材料請發(fā)送至:puerxingjipingding@163.com;

　　7.茶樣請采用郵寄方式。郵寄時(shí)請用無異味的鋁箔袋密封，注意防潮，切忌用塑料袋或其他有異味的物品包裝，以防異味污染。樣品請標(biāo)注“普洱星級評定”字樣。獲獎茶品將會有7天公示期，獲獎公示無異議后方可獲得證書;

　　8.四星級及四星級以上茶品通過后要求進(jìn)行SGS致病菌及致病毒素檢測，費(fèi)用自理。

　　注：有意參與評比者，請?zhí)崆皩⑸鲜霾牧吓c茶樣寄送到廣東省茶文化研究院，8月30日截止收樣。

過往盛況

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首屆活動茶企茶商組現(xiàn)場評審

首屆活動茶企茶商組評審合影留念

首屆活動頒獎典禮