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    30元和300元的白茶差異在哪?原來是這4個因素!
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    一頭大象-普洱茶

    30元和300元的白茶差異在哪?原來是這4個因素!

    01



    今天有個茶友問小白:某某平臺上的一款白茶價(jià)格還不到你們的五分之一,是為什么呢?


    相信不僅僅只這位茶友感到疑惑,有很多茶友都覺得非常莫名其妙。


    特別是剛剛接觸白茶的新茶友,在選購的時(shí)候不免會覺得這白茶市場的水也太深了吧。


    到底哪一種價(jià)格才是白茶正常的價(jià)格呢?


    茶友們的感覺沒錯,近幾年來,白茶市場的火熱導(dǎo)致越來越多的人進(jìn)入這個行業(yè)。


    人一多,魚龍混雜,反而苦了茶友們,不好分辨良莠。


    今天小白就從四個方面來和茶友們解釋一下,為什么同是白茶,價(jià)格差異卻那么懸殊吧。




    02



    第一:產(chǎn)區(qū)不同


    產(chǎn)區(qū)不同,導(dǎo)致的是白茶原始的品質(zhì)差異。


    在品級相同的條件下,白茶的品質(zhì),以高山茶為佳,平地茶為次。


    高山茶當(dāng)中又以太姥山產(chǎn)區(qū)的為佳。


    價(jià)格高低的順序也是以此為標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行排列的。


    太姥山高山產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)最好,隨著市場需求量的增加,價(jià)格也會因此有所攀升。



    相比之下,平地茶的品質(zhì)與高山茶相比自然是遜色一些。


    雖然在品質(zhì)上沒有任何優(yōu)勢,那就另辟蹊徑,打價(jià)格戰(zhàn),以達(dá)到吸引部分客源的目的。


    不過這原本也沒什么好爭論的,任何事物原本就有高低之分,按自己的需求買茶就好。


    海邊茶



    03



    第二:工藝不同


    就白茶的制作工藝來說是相對簡單的,只需要經(jīng)過萎凋和烘干而已。


    按照這樣來說的話,工藝之間的細(xì)微差別應(yīng)該不會導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)太大的差異才是。


    外行人,一般是這樣認(rèn)為的。


    就像烹飪,常說蛋炒飯是最簡單,也是最難的一道菜。


    越是簡單的菜,越是能夠看出一個人的技藝如何。


    這一點(diǎn)用到白茶的制作當(dāng)中也是同樣適用的。


    白茶的工藝聽起來是簡單的很,但操作起來卻并沒有那么容易。


    就日曬萎凋這么一項(xiàng),就足夠讓人覺得繁雜了,而且若不是經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅,根本就把握不好每次萎凋的度。


    晾曬白茶的時(shí)候,要把握好光照的強(qiáng)度。


    正午陽光強(qiáng)烈的時(shí)候是絕對不能曬茶的。



    早上搬出來的茶,正午之間要搬回室內(nèi),到了光照不那么強(qiáng)烈的時(shí)候,又要搬到室外繼續(xù)萎凋。


    一來一往之間,若是人力不夠的話,怎么能夠把握住日曬的時(shí)間呢?


    再說小白家萎凋白茶的密度,也與他人不同。


    許多所謂的農(nóng)家自制白茶,不過是拿個編織袋,將所有白茶倒在上面,然后拿九齒釘耙勻一勻就了事。



    小白家卻是正經(jīng)的用手抖開,白茶的茶青之間盡量沒有相互重疊,讓每一片葉子都能夠均勻的接受到陽光。


    如此一來,用到的竹篩數(shù)量也就特別多了。



    特別采茶的那段時(shí)間,因?yàn)椴枨嗍遣荒軔炋玫?,所以?dāng)天采摘的白茶,立刻就要攤晾。


    白茶季里,幾乎每天都是忙碌的,白天采茶曬茶,晚上也要抓緊時(shí)間攤晾。


    采茶季里的太姥山,意外的,小白家的燈盞很晚才會熄滅。


    這樣一來,人力支出就占了一大部分。


    曬茶里面的講究還多著呢,哪里是外行人嘴巴里那樣簡單的事兒?




    04



    第三:儲存條件不同


    提問題的茶友給小白看了一張截圖,上邊的牡丹餅12餅才售賣360元的價(jià)格。


    這就不僅僅是低價(jià)的問題了,這價(jià)格甚至低到不可置信,不可理喻的程度。


    若是要給這樣反常的價(jià)格,一個合理的解釋。


    那只能說明這茶,非常非常的差勁,差勁到需要甩賣,需要清倉的程度。


    白茶市場正火熱,價(jià)格稍低一些就有很多人會禁不住誘惑,而紛紛圍觀。


    這樣的價(jià)格只能說明,這茶已經(jīng)是酸掉的,壞掉的白茶。



    早早的將這批茶清出去,來給其它的白茶騰地,也算是降低了倉儲的壓力。


    雖然便宜,但總比砸在手里好吧。


    若白茶價(jià)格遠(yuǎn)低于市場水平,茶友們在購買的時(shí)候可要打起十二分的精神來。




    05



    第四:等級不同


    近幾年來電商平臺飛速發(fā)展,人們的消費(fèi)方式改變,各大電商平臺似乎都熱鬧的很。


    凡是熱鬧的地方,越是要小心,小心偷兒,小心騙兒。


    不是一家平臺,好幾家平臺上面都有將品級混賣的情況出現(xiàn)。


    最為常見的就是將壽眉當(dāng)做牡丹售賣。


    春白茶當(dāng)中,牡丹與春壽眉的品級相近。


    牡丹是一芽一二葉,壽眉是一芽三四葉,長得原本就有五分相近。


    只是在白毫多少與芽頭大小上有差距。



    若是壓餅,不細(xì)看的情況下,新茶友肯定是防不勝防。


    更別說那些外邊是好茶品相的茶葉子,結(jié)果里面包裹的全是夏白茶之類的大茶葉子。


    黑心商人的嘴,花里胡哨壞得很,偏偏一套一套的最能唬人。


    牡丹與壽眉的價(jià)格差異自然也大,茶友們留個心眼吧。


    小白家每年的白牡丹賣的都可快了,若是真牡丹的價(jià)格那般低,還能等到您現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)么?




    06



    新茶友別被這混亂的市場給唬住了,其實(shí)白茶喝久了都會有些秘訣來的。


    只要一個圈子熱,那肯定會有作假的人存在,不論哪兒都是一樣的。


    咱們不要逃避,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),修煉修煉。


    就是那些做假白茶的手段不停更新,把握了鑒茶訣竅的老茶客們照樣是穩(wěn)如泰山。


    那些手段在他們的眼里不過是小孩子過家家,玩兒似的。


    哎,說了那么多,小白覺得要夸夸自己,宣傳一下。


    有茶友問過:小白,你為什么那么多關(guān)于白茶的秘訣都愿意說出來啊,不怕我們偷師了去?


    真不怕,怎么說呢,就是自信吧。


    畢竟太姥山的高山茶園,你們沒有。


    老白和小白爺爺,這兩位做茶幾十年的老師傅,你們也沒有。


    只有將挑茶的本事都教給茶友們,你們才懂得小白家的白茶到底有多好!


    才不會被別人家的低價(jià)茶給吸引去了!


    不信,就買別人家的茶與小白家的作比較!


    打擂臺嘛,白茶家族還沒怕過呢!